新宿ヨーグルトデビュー

新宿高島屋B1食品売り場で12月3日から9日までの臨時出店。
試食販売で冷凍・冷蔵ショーケース2台で牧場の全製品を紹介します。
お手伝いくださる方歓迎です!

牧場子豚ハムつくり勉強会

12月13日、20日、21日
牧場で育てたイノブタをクリスマスお正月用にハム・ソーセージ・ベーコンに作り上げます。
毎年年末恒例で25年ほど続けています。
井草正先生直伝のドイツ家庭作りの無添加ハム(農文教から自然流ハムつくり教本が出ています)
参加者募集しております。