牛と人のしあわせな牧場、街の中のおいしい牧場

〜2019GW期間 イベントのご案内〜

▽▼▽磯沼ミルクファーム▽▼▽
〜2019GW期間 イベントのご案内〜

ゴールデンウィーク限定イベントや
乳搾り体験も増枠して開催します!

ぜひぜひ、遊びにいらしてください〜!

▽▼▽イベント▽▼▽

◻︎乳搾り体験教室
開催日 5/2(木)、3(金)、4(土)、5(日)
定員 各回30名
料金 700円
開催時間 13:00〜 (12:30~受付開始)
内容 牧場案内ツアー、乳搾り体験、牛乳試飲
持ち物 特になし
雨天時 決行
所要時間の目安 90分(混雑により前後致します)

ご予約方法 電話にて受付となります。(042-637-6086)
※営業時間 9:00〜17:00


※GW期間は通常お受けしている、
下記オプションは休止させていただきます。
●バター作り体験 1000円/1瓶(3〜4名様分)
 →GW期間のバターづくり体験については下記のご案内ご覧ください

●子牛のお散歩 申し訳ございませんが、GW期間は休止させていただきます。


◻︎その他体験(5/1〜5 限定開催)
【ミニバターづくり教室】
・開催時間
 12:00~、14:00~、15:00~
・費用
 500円/1人分(クラッカー付き)
・定員
 各回20名
・受付
※事前予約は承っておりません
当日受付のみ
10:00〜 販売テントにて受付承ります

・所要時間
 約30分
・内容
 生クリームからバターを作ります。
 できたてのバターをクラッカーと一緒に召し上がれます

【エサやり体験】
・開催時間
 随時承ります(予定数達し次第終了します)
・費用
 100円
・内容
 牛さん達にエサ(野菜)をあげる体験です
 間近でエサを食べるところが見られます


▽▼▽飲食物のご案内▽▼▽

◻︎GW special!!

5/1(水)〜5/5(日)限定で、
磯沼牧場に
▼▽焼きたてピザの移動販売車▽▼
がやってきます!!
牧場で焼きたてピザが食べられます^^

↓ご紹介↓
Pizza-MAESTRO-匠
移動販売車に積んだペレット釜で、1枚、1枚、お客様の目の前で丁寧に焼き上げます!
アツアツのピザを、お召し上がり下さい。皆様の笑顔を、お待ちしております。

磯沼牧場のお肉を使った、
ここでしか食べられない特別メニューも^^
ランチはこれで決まりですね!

◻︎常時販売品
・カップアイス
・牛乳、飲むヨーグルト
・焼き菓子

ご用意しております!

※飲食物のお持ち込みについて

ご持参いただいても構いません。
5/1〜5以外は、軽食の販売はありませんので、ご留意下さい。
近くには飲食店さんやコンビニも、いくつかございます。



▽▼▽交通機関のお知らせ▽▼▽
駐車場のご用意もございますが、
台数に限りがあるため
また、例年混雑が予想されるため
公共交通機関でのお越しをお勧めいたしております。


〈電車〉 京王線 「山田駅」より徒歩5分

〈バス〉 八王子駅南口(6番乗り場)より乗車
京王バス 八81「めじろ台駅」行き 8駅目「中小比企」下車(片道大人180円) こちらが牧場入口になります。

京王線めじろ台駅より乗車 京王バス八81「八王子駅南口」行き8駅目「中小比企」下車(片道大人180円) こちらが牧場入口になります。

八王子駅南口より乗車 京王バス 「上大船」行き/「東京家政大」行き 「南山田」下車(片道大人190円) より徒歩8分
放牧場に沿って坂を降りてきて頂くと牛舎に着きます。


▽▼▽防疫対策のお願い▽▼▽

磯沼牧場では、
牧場とお客様の安全のために、
入場にあたりいくつかお願いをいたしております。

①伝染病予防のため、
最終海外渡航歴から1週間以上経過していない場合は入場をご遠慮いただいております。

②入場・退場の際の消毒のご協力をお願いします
 入場車両には消石灰を踏んでいただいております
 入場の際、靴底殺菌にご協力ください

ご理解、ご協力をお願いいたします。

▽▼▽URL▽▼▽

磯沼牧場HP http://isonuma-farm.com

*************

磯沼牧場
ISONUMA MILKFARM
〒 193-0934
東京都八王子市小比企町1625
Tel 042-637-6086 Fax042-637-6186
営業時間 9:00〜17:00

【ネットショップ 年末年始の営業について】

〜年末年始の休業について〜

いつも磯沼牧場のネットショップをご利用頂きまして誠にありがとうございます。

年末年始のご発送スケジュールについて
ご案内させていただきます。

⦅年内最終受付・出荷⦆
受付:12/27 24:00迄
出荷:12/28

⦅年始スケジュール⦆
初回出荷:1/4〜 随時出荷
※ご注文状況によっては、遅れる可能性がございます。

来年も磯沼牧場一同、

よりご満足頂けるサービスをご提供できますよう邁進する所存でございます。

変わらぬご愛顧を賜わりますようお願い申し上げます。



磯沼ミルクファーム

ネットショップ担当 磯沼

【新宿高島屋】催事出店のお知らせ

⦅催事出店情報⦆

9月13日(木)〜9月18日(火)
新宿高島屋11階 催事会場
「~新しい食の発信~ 美味コレクション


に今年も呼んでいただき、
催事出店いたします。

ジャージーヨーグルトや
みるくの黄金律など、
定番の乳製品はもちろん。

今回の催事に合わせて
特別な限定商品をご用意しております!



【ここでしか食べられない!限定ソフトクリーム。】

ジャージー生乳厳選使用
「フローズンヨーグルトソフト」
&「ジャージーヨーグルトサンデー」


2010年頃まで販売していた、
幻の「磯沼牧場フローズンヨーグルト」が
出来立ての状態で会場で召し上がれます!
(従来はソフトマシンから絞り出す→急速冷凍庫で凍らせて保存)

出来立てのフローズンはとろけるようなおいしさですよ^^

ヨーグルトの爽やかさ。
ジャージーミルクのコク。
なめらかな口当たり。

ぜひ、この機会にお試しください!

はちみつ、ミューズリーとあわせた
スペシャルサンデーもご用意してます!
(各日限定数量でのご案内となります)



【ここでしか買えない!限定ヨーグルトスプレッド】

ジャージーヨーグルトを凝縮させた
濃厚なフロマージュをベースに、

クラッカーやパンとあわせて美味しい
「ヨーグルトスプレッド」をご販売します!

*くるみとイチジクのヨーグルトスプレッド
*オリーブとバジルのヨーグルトスプレッド

ご試食ご案内してますので、
ぜひお立ち寄りください〜!




どちらも自信をもってお届けしてます。

ぜひ、お手にとってくださいませ^^
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。


▼新宿高島屋 催事情報
https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/bimi_cole/index.html


【催事出店のお知らせ】4/11〜16 立川伊勢丹




4/11水〜16月
@立川伊勢丹 7階
「パンとコーヒーとグルメフェスティバル」

おいしいパンと、こだわりの乳製品があれば
すてきな朝食間違いなし!

ぜひぜひお越しください〜!^^

eat in
●ソフトクリーム
●いちごみるく
●みるくの黄金律

物販
●みるくの黄金律
●ジャージーヨーグルト
●八王子のエーゲ海(フェタチーズのハーブオリーブオイル漬け)

https://isetan.mistore.jp/store/tachikawa/event/20180411/bread/index.html

【本日より】新宿高島屋「グルメのための味百選」出店

【本日より】新宿高島屋「グルメのための味百選」に出店してます


本日3/7日〜3/12月迄
新宿高島屋11階催し会場にて
催事販売で出店しております!

定番のヨーグルトだけでなく、
普段牧場でも食べられない

「みるくの黄金律ソフトクリーム 」

もご案内してます^^

とってもミルキーなのに、後味すっきり!
なんとおかわりされたお客様も!笑

「普段は娘さんに頼んで、ネットで取り寄せてるの〜」
というお客様もいらっしゃいました♪
直接お会いし、商品をお渡しできて嬉しいかぎりです!

皆様のお越しを、
お待ちしております〜!


http://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/ajihyakusen/spring2018.html



【催事出店情報】11/25、26@池袋サンシャインシティ

【催事出店情報】
11/25、26の二日間、
「JR30周年 お客様感謝祭」
@池袋サンシャインシティ
文化会館Bホール

に出店します!

みるくの黄金律100%使用の(お水や脱脂粉乳は不使用なので、濃さが違います!)
・いちごみるく
・カフェ・オレ

直営店人気の
ジャージーヨーグルトスムージー
・いちご、ベリー、バナナ

みるくの黄金律アイスクリームの
・ミニパフェ

をご用意しておりますので、
皆さまぜひぜひお越しくださいませ(^_^*)


物販商品も取り揃えてお待ちしております〜!

http://www.jreast.co.jp/kansyasai/

【メディア情報】/【発送遅延及び品薄についてのお詫び】

【メディア情報】/【発送遅延及び品薄についてのお詫び】




11月19日 日曜日
「発見!おいしい発酵食品」BSジャパン

にて、

磯沼牧場の
「ジャージープレミアムヨーグルト」

が紹介されました!

牛の育て方から、
ヨーグルトの製造過程まで、
大変詳しく取材していただき、光栄です!



⦅商品発送遅延、品薄についてのお詫び⦆


ただいま、
11/19放送の「おいしい発酵食品」(BS japan)の影響により、
ネットショップのご注文が大変混み合っております。

特に、放送で取り上げられました
「ジャージープレミアムヨーグルト」
につきましては
一頭のかあさん牛の厳選生乳のみを原料とする為、1日の製造量は僅か20個の限定品となります。

出来上がり次第順次ご発送いたしますが、
ご到着まで最長「10〜14日」のお日にちをいただく可能性がございます。

楽しみにしていただいている皆様におかれましては、
お待たせ致しまして大変申し訳ございません。

ひとつひとつ心を込めてお作りしたヨーグルトが一日も早く皆様の元へ届けられる様、
誠意を持って対応させていただきますので
何卒ご理解頂来ますよう御願い申し上げます。

【 催事出店のお知らせ@横浜高島屋 】




11月1日(火)〜11月7日(火)
横浜高島屋地下1階 催事会場
「冬のデリシャスフェア」

にて、
催事出店いたします。

今回は、ヨーグルト製品中心の物販販売となります。
(すいません、ソフトクリーム販売は今回行っておりません)


新しい試みとして、
直営店限定で販売していた

「ジャージーヨーグルトフロマージュ」

を、高島屋さんの厨房をお借りして
毎朝作りたてでご用意してます!


ジャージーの濃厚なヨーグルトを
さらに水切りして凝縮したものに、

生クリームをふんわり合わせた
優しい口当たりのフロマージュ。

トッピングは
横浜高島屋限定で、
ハニー&ナッツ でご用意しました。

ナッツは1日分として推奨される25g使用の、
美容や健康にうれしいデザート^^


そのままデザートとして食べるのはもちろん、
焼きたてのパンと合わせて食べるのも◎


ぜひ、お手にとってくださいませ^^
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。


▼横浜高島屋 催事情報
http://www.takashimaya.co.jp/yokohama/event/#os6328



【スタッフ募集】 磯沼牧場セレオ八王子店

【スタッフ募集】

磯沼牧場セレオ八王子店
スタッフ募集のお知らせです!

アクセス抜群!
八王子の駅ビルで、
おいしいソフトクリームや
こだわりの乳製品を販売しませんか?

小規模ながら
常連さんも多く、
明るいアットホームな職場です!


★こんな人にオススメ!
乳製品が好き!
牧場に興味関心がある!
おいしいものが好き!
人と話すのが好き!
動物系・食品系専攻の学生さん
(元スタッフには、日獣、東京農大の現役生や動物専門学校卒業生も働いてます‍♂️)


12:00〜22:00 うち約6時間
*今回の募集では、ラストまで入れることが必須の条件となります!
週3回〜 シフト制
★勤務については、相談のります!お気軽に✌︎
時給:958円〜
経験者優遇+、交通費支給
制服貸与、食事補助(おいしいソフトクリームも・・・)

お問い合わせは
磯沼牧場 セレオ八王子店
042-686-3177
担当 イソヌマ


まで、よろしくお願いします〜!

【催事出店のお知らせ】新宿高島屋 9/14〜19



\ 限定商品!塩ヨーグルトもご販売 /
【 催事出店のお知らせ 】

秋の美味コレクション
@新宿高島屋11階
9/14木〜19火 6日間

上記日程にて、
新宿高島屋さんの催事に
出店させていただきます。

今回は(も)、是非来ていただきたい!!

ここでしかお求めいただけない商品を
ご案内しております。

●限定商品①●

日光たまり漬け
【上澤梅太郎商店】
×【磯沼ミルクファーム】
みるくの黄金律

上澤梅太郎商店さんは、
栃木・日光で創業400年の歴史を持つ老舗の醸造家。
日光産の米と大豆、国産の塩のみで醸した日光味噌の
「たまり醤油」を贅沢に使い、
水飴で練った、
「たまりのみたらし」を
みるくの黄金律のソフトクリームにトッピング。

甘辛のみたらしと、
生乳本来のコクを活かしたみるくソフト。
シンプルながらも相性抜群です。
是非ご賞味ください!



●限定商品②●

ジャージー生乳厳選使用
「ジャージー 塩 ヨーグルト」

ヨーグルトに塩!?
と思われるかもしれませんが・・

合うんです。惹きたつんです。

そもそも、ヨーグルト発祥の地 ブルガリアでは
ヨーグルトに塩を合わせて食します。
飲み物として、ドレッシングとして、スープとして・・。

天然の塩は、
ミネラルを豊富に含み、
生命維持にはかかせません。

さらに、自然塩とあわせることで
ジャージー生乳のコクがグッと引き立ちます。

スタッフ一同感激のうまさ。笑

食べ方としては、
のせてよし
かけてよし
絞ってよし
ということで、

クラッカーやパンに乗せて
あらびき胡椒とバジルを少々。
↑間違いない、おいしさです。

温野菜に和えてもかけてもよし。
少しのガーリックとあわせると
さらにおいしい!
ヨーグルト、塩、ガーリックの
パワーメニュー。

コーヒーフィルターで濾して
チーズ感覚で食べるもよし。
トマトとのカプレーゼも◎

・・と、無限の可能性を秘める塩ヨーグルト!
おいしいのに、
マヨネーズやクリームチーズに比べ
ヘルシーで乳酸菌までとれる優秀っぷり。

気になる方はどうぞ新宿高島屋までお越しください〜!