牛と人のしあわせな牧場、街の中のおいしい牧場

【催事出店情報】11/25、26@池袋サンシャインシティ

【催事出店情報】
11/25、26の二日間、
「JR30周年 お客様感謝祭」
@池袋サンシャインシティ
文化会館Bホール

に出店します!

みるくの黄金律100%使用の(お水や脱脂粉乳は不使用なので、濃さが違います!)
・いちごみるく
・カフェ・オレ

直営店人気の
ジャージーヨーグルトスムージー
・いちご、ベリー、バナナ

みるくの黄金律アイスクリームの
・ミニパフェ

をご用意しておりますので、
皆さまぜひぜひお越しくださいませ(^_^*)


物販商品も取り揃えてお待ちしております〜!

http://www.jreast.co.jp/kansyasai/

【メディア情報】/【発送遅延及び品薄についてのお詫び】

【メディア情報】/【発送遅延及び品薄についてのお詫び】




11月19日 日曜日
「発見!おいしい発酵食品」BSジャパン

にて、

磯沼牧場の
「ジャージープレミアムヨーグルト」

が紹介されました!

牛の育て方から、
ヨーグルトの製造過程まで、
大変詳しく取材していただき、光栄です!



⦅商品発送遅延、品薄についてのお詫び⦆


ただいま、
11/19放送の「おいしい発酵食品」(BS japan)の影響により、
ネットショップのご注文が大変混み合っております。

特に、放送で取り上げられました
「ジャージープレミアムヨーグルト」
につきましては
一頭のかあさん牛の厳選生乳のみを原料とする為、1日の製造量は僅か20個の限定品となります。

出来上がり次第順次ご発送いたしますが、
ご到着まで最長「10〜14日」のお日にちをいただく可能性がございます。

楽しみにしていただいている皆様におかれましては、
お待たせ致しまして大変申し訳ございません。

ひとつひとつ心を込めてお作りしたヨーグルトが一日も早く皆様の元へ届けられる様、
誠意を持って対応させていただきますので
何卒ご理解頂来ますよう御願い申し上げます。

【 催事出店のお知らせ@横浜高島屋 】




11月1日(火)〜11月7日(火)
横浜高島屋地下1階 催事会場
「冬のデリシャスフェア」

にて、
催事出店いたします。

今回は、ヨーグルト製品中心の物販販売となります。
(すいません、ソフトクリーム販売は今回行っておりません)


新しい試みとして、
直営店限定で販売していた

「ジャージーヨーグルトフロマージュ」

を、高島屋さんの厨房をお借りして
毎朝作りたてでご用意してます!


ジャージーの濃厚なヨーグルトを
さらに水切りして凝縮したものに、

生クリームをふんわり合わせた
優しい口当たりのフロマージュ。

トッピングは
横浜高島屋限定で、
ハニー&ナッツ でご用意しました。

ナッツは1日分として推奨される25g使用の、
美容や健康にうれしいデザート^^


そのままデザートとして食べるのはもちろん、
焼きたてのパンと合わせて食べるのも◎


ぜひ、お手にとってくださいませ^^
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。


▼横浜高島屋 催事情報
http://www.takashimaya.co.jp/yokohama/event/#os6328



【スタッフ募集】 磯沼牧場セレオ八王子店

【スタッフ募集】

磯沼牧場セレオ八王子店
スタッフ募集のお知らせです!

アクセス抜群!
八王子の駅ビルで、
おいしいソフトクリームや
こだわりの乳製品を販売しませんか?

小規模ながら
常連さんも多く、
明るいアットホームな職場です!


★こんな人にオススメ!
乳製品が好き!
牧場に興味関心がある!
おいしいものが好き!
人と話すのが好き!
動物系・食品系専攻の学生さん
(元スタッフには、日獣、東京農大の現役生や動物専門学校卒業生も働いてます‍♂️)


12:00〜22:00 うち約6時間
*今回の募集では、ラストまで入れることが必須の条件となります!
週3回〜 シフト制
★勤務については、相談のります!お気軽に✌︎
時給:958円〜
経験者優遇+、交通費支給
制服貸与、食事補助(おいしいソフトクリームも・・・)

お問い合わせは
磯沼牧場 セレオ八王子店
042-686-3177
担当 イソヌマ


まで、よろしくお願いします〜!

【催事出店のお知らせ】新宿高島屋 9/14〜19



\ 限定商品!塩ヨーグルトもご販売 /
【 催事出店のお知らせ 】

秋の美味コレクション
@新宿高島屋11階
9/14木〜19火 6日間

上記日程にて、
新宿高島屋さんの催事に
出店させていただきます。

今回は(も)、是非来ていただきたい!!

ここでしかお求めいただけない商品を
ご案内しております。

●限定商品①●

日光たまり漬け
【上澤梅太郎商店】
×【磯沼ミルクファーム】
みるくの黄金律

上澤梅太郎商店さんは、
栃木・日光で創業400年の歴史を持つ老舗の醸造家。
日光産の米と大豆、国産の塩のみで醸した日光味噌の
「たまり醤油」を贅沢に使い、
水飴で練った、
「たまりのみたらし」を
みるくの黄金律のソフトクリームにトッピング。

甘辛のみたらしと、
生乳本来のコクを活かしたみるくソフト。
シンプルながらも相性抜群です。
是非ご賞味ください!



●限定商品②●

ジャージー生乳厳選使用
「ジャージー 塩 ヨーグルト」

ヨーグルトに塩!?
と思われるかもしれませんが・・

合うんです。惹きたつんです。

そもそも、ヨーグルト発祥の地 ブルガリアでは
ヨーグルトに塩を合わせて食します。
飲み物として、ドレッシングとして、スープとして・・。

天然の塩は、
ミネラルを豊富に含み、
生命維持にはかかせません。

さらに、自然塩とあわせることで
ジャージー生乳のコクがグッと引き立ちます。

スタッフ一同感激のうまさ。笑

食べ方としては、
のせてよし
かけてよし
絞ってよし
ということで、

クラッカーやパンに乗せて
あらびき胡椒とバジルを少々。
↑間違いない、おいしさです。

温野菜に和えてもかけてもよし。
少しのガーリックとあわせると
さらにおいしい!
ヨーグルト、塩、ガーリックの
パワーメニュー。

コーヒーフィルターで濾して
チーズ感覚で食べるもよし。
トマトとのカプレーゼも◎

・・と、無限の可能性を秘める塩ヨーグルト!
おいしいのに、
マヨネーズやクリームチーズに比べ
ヘルシーで乳酸菌までとれる優秀っぷり。

気になる方はどうぞ新宿高島屋までお越しください〜!


【お取り扱い情報: LAWSON サマーギフト】

【お取り扱い情報: LAWSON サマーギフト】

今夏2017
LAWSONの
サマーギフトに

磯沼ミルクファームの
ジャージーヨーグルト を
お取り扱いいただきました!

恐縮ながらも、
巻頭1ページ目を飾らせていただき
光栄の至りです。


特選A
ジャージープレミアムヨーグルト
天使のほほえみ スペシャルヨーグルト

特選B
ジャージーオールスターヨーグルト
天使のほほえみ スペシャルヨーグルト

の2セットご案内しております。

※どちらも配送料込み価格にて掲載


街中で便利にご注文いただけるこの機会に、
ぜひ お取り寄せ、お贈りものに
ご利用いかがでしょうか?

LAWSONお立ち寄りの際は、
ぜひお手にとってご覧下さいませ。


【新製品デビュー】ヨーグルトケーキ




【新宿高島屋 美味コレクション限定品】
《鎌倉 レ・ザンジュ 》
カトルカール
×
《八王子 磯沼ミルクファーム》
ジャージーヨーグルト

フランス菓子の定番、カトルカールに、
濃厚なジャージーヨーグルトを贅沢に使用。

アプリコットジャムの甘酸っぱさのあとに、
ヨーグルトの優しい風味が口いっぱいにひろがります。

お紅茶と合わせて
ティータイムのお供にいかがでしょう*

見た目以上に、ずっしりと重みがあり
満足感あるケイクです。

新宿高島屋、限定販売のお品でございます
ぜひ、ご賞味くださいませ。

〜〜・〜〜・〜〜・〜〜

カトルカール ヨーグルト
一本 1,680円
冷蔵保存 7日間

【始まりました】新宿高島屋・美味コレクション11F催事場

東京ロイヤルブレンドミルク&ヨーグルト
今回初お目見えは、ヨーグルトパイサブレ=鎌倉の洋菓子の名店レサンジュさんとのコラボレーションで誕生しました。
爽やかなヨーグルト風味際立つ焼き菓子をお楽しみください。

朝のベッドメイキング‼️

ベッドエリアは、整地してフラットに。
コーヒー皮、カカオ殻をたっぷり入れると明日朝まで乾いたベッドに休息できます(*^_^*)‼️
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牧場主ブログ

ホルスタイン・ジャージー・ブラウンスイス・エアシャー・ガンジー
5種の牛は磯沼牧場にてご覧いただけます(⌒∇⌒)!!
https://youtu.be/28LRPvDA2OA