牛と人のしあわせな牧場、街の中のおいしい牧場

【ネットショップ臨時休業のお知らせ】

【ネットショップ臨時休業のお知らせ】

いつも磯沼牧場のネットショップをご利用いただきまして
誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、
下記期間の間、配送を休止させていただきます

2018年11月7日(水)~13(火)

※上記期間におきましても、受注は常時承っております。
 配送は11月14日より順次再開いたします。

※11月6日12:00までの受注を休業前最終受付とさせていただきます。


ご不便おかけし、誠に申し訳ございません。
ご理解のほど、何卒よろしくお願い致します。


磯沼ミルクファーム
ネットショップ担当
磯沼 杏



【新宿高島屋】催事出店のお知らせ

⦅催事出店情報⦆

9月13日(木)〜9月18日(火)
新宿高島屋11階 催事会場
「~新しい食の発信~ 美味コレクション


に今年も呼んでいただき、
催事出店いたします。

ジャージーヨーグルトや
みるくの黄金律など、
定番の乳製品はもちろん。

今回の催事に合わせて
特別な限定商品をご用意しております!



【ここでしか食べられない!限定ソフトクリーム。】

ジャージー生乳厳選使用
「フローズンヨーグルトソフト」
&「ジャージーヨーグルトサンデー」


2010年頃まで販売していた、
幻の「磯沼牧場フローズンヨーグルト」が
出来立ての状態で会場で召し上がれます!
(従来はソフトマシンから絞り出す→急速冷凍庫で凍らせて保存)

出来立てのフローズンはとろけるようなおいしさですよ^^

ヨーグルトの爽やかさ。
ジャージーミルクのコク。
なめらかな口当たり。

ぜひ、この機会にお試しください!

はちみつ、ミューズリーとあわせた
スペシャルサンデーもご用意してます!
(各日限定数量でのご案内となります)



【ここでしか買えない!限定ヨーグルトスプレッド】

ジャージーヨーグルトを凝縮させた
濃厚なフロマージュをベースに、

クラッカーやパンとあわせて美味しい
「ヨーグルトスプレッド」をご販売します!

*くるみとイチジクのヨーグルトスプレッド
*オリーブとバジルのヨーグルトスプレッド

ご試食ご案内してますので、
ぜひお立ち寄りください〜!




どちらも自信をもってお届けしてます。

ぜひ、お手にとってくださいませ^^
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。


▼新宿高島屋 催事情報
https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/bimi_cole/index.html


【ネットショップ 商品発送 大幅遅延のお詫び】

お客様各位

ご案内が大変遅れまして申し訳ございません。

ただいま牧場へのお問い合わせ、
ネットショップのご注文が非常に混み合っており、お返事の対応も遅くなり申し訳ございません。

表題の件、下記にてご案内させていただきます。

⦅ 商品発送、遅延のお詫び ⦆

この度は磯沼牧場のネットショップをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

ただいま、
4/14放送の「ごはんジャパン」(テレビ朝日)の影響により、
ネットショップのご注文が大変混み合っております。

特に、放送で取り上げられました
「ジャージープレミアムヨーグルト」
につきましては
一頭のかあさん牛の厳選生乳のみを原料とする為、1日の製造量は僅か20個の限定品となります。

出来上がり次第、ご注文承り順に 順次ご発送いたしますが、
ご到着まで最長【1ヶ月半〜2ヶ月】のお日にちをいただく可能性がございます。

楽しみにしていただいている皆様におかれましては、
お待たせ致しまして大変申し訳ございません。

キャンセル対応をご希望の方される方は
下記 ネットショップ担当直接アドレスまでお申し付けくださいませ。


ひとつひとつ心を込めてお作りしたヨーグルトが一日も早く皆様の元へ届けられる様、
誠意を持って対応させていただきますので
何卒ご理解頂来ますよう御願い申し上げます。


何かご不明点等ございましたら、
お気兼ねなくお申し付けください。

▽ネットショップ担当 直通
担当 磯沼
Mail isonuma.milkfarm@gmail.com

【催事出店のお知らせ】4/11〜16 立川伊勢丹




4/11水〜16月
@立川伊勢丹 7階
「パンとコーヒーとグルメフェスティバル」

おいしいパンと、こだわりの乳製品があれば
すてきな朝食間違いなし!

ぜひぜひお越しください〜!^^

eat in
●ソフトクリーム
●いちごみるく
●みるくの黄金律

物販
●みるくの黄金律
●ジャージーヨーグルト
●八王子のエーゲ海(フェタチーズのハーブオリーブオイル漬け)

https://isetan.mistore.jp/store/tachikawa/event/20180411/bread/index.html

【本日より】新宿高島屋「グルメのための味百選」出店

【本日より】新宿高島屋「グルメのための味百選」に出店してます


本日3/7日〜3/12月迄
新宿高島屋11階催し会場にて
催事販売で出店しております!

定番のヨーグルトだけでなく、
普段牧場でも食べられない

「みるくの黄金律ソフトクリーム 」

もご案内してます^^

とってもミルキーなのに、後味すっきり!
なんとおかわりされたお客様も!笑

「普段は娘さんに頼んで、ネットで取り寄せてるの〜」
というお客様もいらっしゃいました♪
直接お会いし、商品をお渡しできて嬉しいかぎりです!

皆様のお越しを、
お待ちしております〜!


http://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/ajihyakusen/spring2018.html



【催事出店情報】11/25、26@池袋サンシャインシティ

【催事出店情報】
11/25、26の二日間、
「JR30周年 お客様感謝祭」
@池袋サンシャインシティ
文化会館Bホール

に出店します!

みるくの黄金律100%使用の(お水や脱脂粉乳は不使用なので、濃さが違います!)
・いちごみるく
・カフェ・オレ

直営店人気の
ジャージーヨーグルトスムージー
・いちご、ベリー、バナナ

みるくの黄金律アイスクリームの
・ミニパフェ

をご用意しておりますので、
皆さまぜひぜひお越しくださいませ(^_^*)


物販商品も取り揃えてお待ちしております〜!

http://www.jreast.co.jp/kansyasai/

【メディア情報】/【発送遅延及び品薄についてのお詫び】

【メディア情報】/【発送遅延及び品薄についてのお詫び】




11月19日 日曜日
「発見!おいしい発酵食品」BSジャパン

にて、

磯沼牧場の
「ジャージープレミアムヨーグルト」

が紹介されました!

牛の育て方から、
ヨーグルトの製造過程まで、
大変詳しく取材していただき、光栄です!



⦅商品発送遅延、品薄についてのお詫び⦆


ただいま、
11/19放送の「おいしい発酵食品」(BS japan)の影響により、
ネットショップのご注文が大変混み合っております。

特に、放送で取り上げられました
「ジャージープレミアムヨーグルト」
につきましては
一頭のかあさん牛の厳選生乳のみを原料とする為、1日の製造量は僅か20個の限定品となります。

出来上がり次第順次ご発送いたしますが、
ご到着まで最長「10〜14日」のお日にちをいただく可能性がございます。

楽しみにしていただいている皆様におかれましては、
お待たせ致しまして大変申し訳ございません。

ひとつひとつ心を込めてお作りしたヨーグルトが一日も早く皆様の元へ届けられる様、
誠意を持って対応させていただきますので
何卒ご理解頂来ますよう御願い申し上げます。

【 催事出店のお知らせ@横浜高島屋 】




11月1日(火)〜11月7日(火)
横浜高島屋地下1階 催事会場
「冬のデリシャスフェア」

にて、
催事出店いたします。

今回は、ヨーグルト製品中心の物販販売となります。
(すいません、ソフトクリーム販売は今回行っておりません)


新しい試みとして、
直営店限定で販売していた

「ジャージーヨーグルトフロマージュ」

を、高島屋さんの厨房をお借りして
毎朝作りたてでご用意してます!


ジャージーの濃厚なヨーグルトを
さらに水切りして凝縮したものに、

生クリームをふんわり合わせた
優しい口当たりのフロマージュ。

トッピングは
横浜高島屋限定で、
ハニー&ナッツ でご用意しました。

ナッツは1日分として推奨される25g使用の、
美容や健康にうれしいデザート^^


そのままデザートとして食べるのはもちろん、
焼きたてのパンと合わせて食べるのも◎


ぜひ、お手にとってくださいませ^^
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。


▼横浜高島屋 催事情報
http://www.takashimaya.co.jp/yokohama/event/#os6328



【催事出店のお知らせ】新宿高島屋 9/14〜19



\ 限定商品!塩ヨーグルトもご販売 /
【 催事出店のお知らせ 】

秋の美味コレクション
@新宿高島屋11階
9/14木〜19火 6日間

上記日程にて、
新宿高島屋さんの催事に
出店させていただきます。

今回は(も)、是非来ていただきたい!!

ここでしかお求めいただけない商品を
ご案内しております。

●限定商品①●

日光たまり漬け
【上澤梅太郎商店】
×【磯沼ミルクファーム】
みるくの黄金律

上澤梅太郎商店さんは、
栃木・日光で創業400年の歴史を持つ老舗の醸造家。
日光産の米と大豆、国産の塩のみで醸した日光味噌の
「たまり醤油」を贅沢に使い、
水飴で練った、
「たまりのみたらし」を
みるくの黄金律のソフトクリームにトッピング。

甘辛のみたらしと、
生乳本来のコクを活かしたみるくソフト。
シンプルながらも相性抜群です。
是非ご賞味ください!



●限定商品②●

ジャージー生乳厳選使用
「ジャージー 塩 ヨーグルト」

ヨーグルトに塩!?
と思われるかもしれませんが・・

合うんです。惹きたつんです。

そもそも、ヨーグルト発祥の地 ブルガリアでは
ヨーグルトに塩を合わせて食します。
飲み物として、ドレッシングとして、スープとして・・。

天然の塩は、
ミネラルを豊富に含み、
生命維持にはかかせません。

さらに、自然塩とあわせることで
ジャージー生乳のコクがグッと引き立ちます。

スタッフ一同感激のうまさ。笑

食べ方としては、
のせてよし
かけてよし
絞ってよし
ということで、

クラッカーやパンに乗せて
あらびき胡椒とバジルを少々。
↑間違いない、おいしさです。

温野菜に和えてもかけてもよし。
少しのガーリックとあわせると
さらにおいしい!
ヨーグルト、塩、ガーリックの
パワーメニュー。

コーヒーフィルターで濾して
チーズ感覚で食べるもよし。
トマトとのカプレーゼも◎

・・と、無限の可能性を秘める塩ヨーグルト!
おいしいのに、
マヨネーズやクリームチーズに比べ
ヘルシーで乳酸菌までとれる優秀っぷり。

気になる方はどうぞ新宿高島屋までお越しください〜!


モデルの 高垣麗子さん のブログで 「天使のほほえみヨーグルト」 が紹介されました!



モデルの 高垣麗子さん のブログで
「天使のほほえみヨーグルト」
が紹介されました!

http://ameblo.jp/takagaki-reiko2/entry-12253181504.html

・・・なんとも、光栄です!!

とても詳しく書いていただいた
食レポ、とても嬉しいです〜!

上部のクリーム層、
まさに、
そう食べていただきたい!
というお手本のような召し上がり方。

クリーム部分をパンやクラッカーにとり
岩塩をひとつまみのせると
みるく本来の、優しい甘さを
ダイレクトにお楽しみいただけます。

それにしても。

「天使のほほえみ×穴燕の巣」

人生のやりたいことリストに追加決定です。 (^q^)笑

楊貴妃も愛した(らしい)、
ツバメの巣と
クリームリッチなヨーグルト。

至高ですね!わたしもきれいになれるかな!(難)

高垣麗子さん!
ありがとうございました〜〜!!
ぜひ牧場にも、遊びに来てくださいねー!(*^^*)

「天使のほほえみヨーグルト」
*ご配送までに7〜10日ほど、お時間いただく場合がございます。ご了承くださいませ。

▽ネットショップはこちら!
https://isonumamilk.theshop.jp/items/4335862

▽高垣麗子さん オフィシャルブログ
http://ameblo.jp/takagaki-reiko2/entry-12253181504.html