牛と人のしあわせな牧場、街の中のおいしい牧場

【催事出店情報】11/25、26@池袋サンシャインシティ

【催事出店情報】
11/25、26の二日間、
「JR30周年 お客様感謝祭」
@池袋サンシャインシティ
文化会館Bホール

に出店します!

みるくの黄金律100%使用の(お水や脱脂粉乳は不使用なので、濃さが違います!)
・いちごみるく
・カフェ・オレ

直営店人気の
ジャージーヨーグルトスムージー
・いちご、ベリー、バナナ

みるくの黄金律アイスクリームの
・ミニパフェ

をご用意しておりますので、
皆さまぜひぜひお越しくださいませ(^_^*)


物販商品も取り揃えてお待ちしております〜!

http://www.jreast.co.jp/kansyasai/

【メディア情報】/【発送遅延及び品薄についてのお詫び】

【メディア情報】/【発送遅延及び品薄についてのお詫び】




11月19日 日曜日
「発見!おいしい発酵食品」BSジャパン

にて、

磯沼牧場の
「ジャージープレミアムヨーグルト」

が紹介されました!

牛の育て方から、
ヨーグルトの製造過程まで、
大変詳しく取材していただき、光栄です!



⦅商品発送遅延、品薄についてのお詫び⦆


ただいま、
11/19放送の「おいしい発酵食品」(BS japan)の影響により、
ネットショップのご注文が大変混み合っております。

特に、放送で取り上げられました
「ジャージープレミアムヨーグルト」
につきましては
一頭のかあさん牛の厳選生乳のみを原料とする為、1日の製造量は僅か20個の限定品となります。

出来上がり次第順次ご発送いたしますが、
ご到着まで最長「10〜14日」のお日にちをいただく可能性がございます。

楽しみにしていただいている皆様におかれましては、
お待たせ致しまして大変申し訳ございません。

ひとつひとつ心を込めてお作りしたヨーグルトが一日も早く皆様の元へ届けられる様、
誠意を持って対応させていただきますので
何卒ご理解頂来ますよう御願い申し上げます。

【 催事出店のお知らせ@横浜高島屋 】




11月1日(火)〜11月7日(火)
横浜高島屋地下1階 催事会場
「冬のデリシャスフェア」

にて、
催事出店いたします。

今回は、ヨーグルト製品中心の物販販売となります。
(すいません、ソフトクリーム販売は今回行っておりません)


新しい試みとして、
直営店限定で販売していた

「ジャージーヨーグルトフロマージュ」

を、高島屋さんの厨房をお借りして
毎朝作りたてでご用意してます!


ジャージーの濃厚なヨーグルトを
さらに水切りして凝縮したものに、

生クリームをふんわり合わせた
優しい口当たりのフロマージュ。

トッピングは
横浜高島屋限定で、
ハニー&ナッツ でご用意しました。

ナッツは1日分として推奨される25g使用の、
美容や健康にうれしいデザート^^


そのままデザートとして食べるのはもちろん、
焼きたてのパンと合わせて食べるのも◎


ぜひ、お手にとってくださいませ^^
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。


▼横浜高島屋 催事情報
http://www.takashimaya.co.jp/yokohama/event/#os6328



【スタッフ募集】 磯沼牧場セレオ八王子店

【スタッフ募集】

磯沼牧場セレオ八王子店
スタッフ募集のお知らせです!

アクセス抜群!
八王子の駅ビルで、
おいしいソフトクリームや
こだわりの乳製品を販売しませんか?

小規模ながら
常連さんも多く、
明るいアットホームな職場です!


★こんな人にオススメ!
乳製品が好き!
牧場に興味関心がある!
おいしいものが好き!
人と話すのが好き!
動物系・食品系専攻の学生さん
(元スタッフには、日獣、東京農大の現役生や動物専門学校卒業生も働いてます‍♂️)


12:00〜22:00 うち約6時間
*今回の募集では、ラストまで入れることが必須の条件となります!
週3回〜 シフト制
★勤務については、相談のります!お気軽に✌︎
時給:958円〜
経験者優遇+、交通費支給
制服貸与、食事補助(おいしいソフトクリームも・・・)

お問い合わせは
磯沼牧場 セレオ八王子店
042-686-3177
担当 イソヌマ


まで、よろしくお願いします〜!

【催事出店のお知らせ】新宿高島屋 9/14〜19



\ 限定商品!塩ヨーグルトもご販売 /
【 催事出店のお知らせ 】

秋の美味コレクション
@新宿高島屋11階
9/14木〜19火 6日間

上記日程にて、
新宿高島屋さんの催事に
出店させていただきます。

今回は(も)、是非来ていただきたい!!

ここでしかお求めいただけない商品を
ご案内しております。

●限定商品①●

日光たまり漬け
【上澤梅太郎商店】
×【磯沼ミルクファーム】
みるくの黄金律

上澤梅太郎商店さんは、
栃木・日光で創業400年の歴史を持つ老舗の醸造家。
日光産の米と大豆、国産の塩のみで醸した日光味噌の
「たまり醤油」を贅沢に使い、
水飴で練った、
「たまりのみたらし」を
みるくの黄金律のソフトクリームにトッピング。

甘辛のみたらしと、
生乳本来のコクを活かしたみるくソフト。
シンプルながらも相性抜群です。
是非ご賞味ください!



●限定商品②●

ジャージー生乳厳選使用
「ジャージー 塩 ヨーグルト」

ヨーグルトに塩!?
と思われるかもしれませんが・・

合うんです。惹きたつんです。

そもそも、ヨーグルト発祥の地 ブルガリアでは
ヨーグルトに塩を合わせて食します。
飲み物として、ドレッシングとして、スープとして・・。

天然の塩は、
ミネラルを豊富に含み、
生命維持にはかかせません。

さらに、自然塩とあわせることで
ジャージー生乳のコクがグッと引き立ちます。

スタッフ一同感激のうまさ。笑

食べ方としては、
のせてよし
かけてよし
絞ってよし
ということで、

クラッカーやパンに乗せて
あらびき胡椒とバジルを少々。
↑間違いない、おいしさです。

温野菜に和えてもかけてもよし。
少しのガーリックとあわせると
さらにおいしい!
ヨーグルト、塩、ガーリックの
パワーメニュー。

コーヒーフィルターで濾して
チーズ感覚で食べるもよし。
トマトとのカプレーゼも◎

・・と、無限の可能性を秘める塩ヨーグルト!
おいしいのに、
マヨネーズやクリームチーズに比べ
ヘルシーで乳酸菌までとれる優秀っぷり。

気になる方はどうぞ新宿高島屋までお越しください〜!


【お取り扱い情報: LAWSON サマーギフト】

【お取り扱い情報: LAWSON サマーギフト】

今夏2017
LAWSONの
サマーギフトに

磯沼ミルクファームの
ジャージーヨーグルト を
お取り扱いいただきました!

恐縮ながらも、
巻頭1ページ目を飾らせていただき
光栄の至りです。


特選A
ジャージープレミアムヨーグルト
天使のほほえみ スペシャルヨーグルト

特選B
ジャージーオールスターヨーグルト
天使のほほえみ スペシャルヨーグルト

の2セットご案内しております。

※どちらも配送料込み価格にて掲載


街中で便利にご注文いただけるこの機会に、
ぜひ お取り寄せ、お贈りものに
ご利用いかがでしょうか?

LAWSONお立ち寄りの際は、
ぜひお手にとってご覧下さいませ。


モデルの 高垣麗子さん のブログで 「天使のほほえみヨーグルト」 が紹介されました!



モデルの 高垣麗子さん のブログで
「天使のほほえみヨーグルト」
が紹介されました!

http://ameblo.jp/takagaki-reiko2/entry-12253181504.html

・・・なんとも、光栄です!!

とても詳しく書いていただいた
食レポ、とても嬉しいです〜!

上部のクリーム層、
まさに、
そう食べていただきたい!
というお手本のような召し上がり方。

クリーム部分をパンやクラッカーにとり
岩塩をひとつまみのせると
みるく本来の、優しい甘さを
ダイレクトにお楽しみいただけます。

それにしても。

「天使のほほえみ×穴燕の巣」

人生のやりたいことリストに追加決定です。 (^q^)笑

楊貴妃も愛した(らしい)、
ツバメの巣と
クリームリッチなヨーグルト。

至高ですね!わたしもきれいになれるかな!(難)

高垣麗子さん!
ありがとうございました〜〜!!
ぜひ牧場にも、遊びに来てくださいねー!(*^^*)

「天使のほほえみヨーグルト」
*ご配送までに7〜10日ほど、お時間いただく場合がございます。ご了承くださいませ。

▽ネットショップはこちら!
https://isonumamilk.theshop.jp/items/4335862

▽高垣麗子さん オフィシャルブログ
http://ameblo.jp/takagaki-reiko2/entry-12253181504.html

【セレオ八王子店】チョコレートソフトクリーム【期間限定】


\ 本日より! /

磯沼牧場セレオ八王子店の
のみるくソフトに

期間限定!
*ちょこれーと*

が初登場〜!

濃厚なみるくのベースに
ビターなチョコレートをブレンドしました
大人向け、ソフトクリームです!

とってもなめらかな口当たりと
まろやかな味わいがクセになりますね〜〜

2月いっぱいまでの期間限定です!

ぜひぜひこの機会にお試しを〜〜!



【季節限定】ヨーグルトマドレーヌ&パイサブレ

【冬のお手土産や、贈りものに・・】

2016夏にも人気だった、

・ヨーグルトマドレーヌ
・ヨーグルトパイサブレ

が期間限定で復活です!

1月初旬までの販売予定ですので、
ぜひこの機会にご利用ください^ ^






ヨーグルト香る、爽やかな風味の焼き菓子。
あったかいお紅茶と合わせて、
午後のティータイムにいかがでしょうか。

●ヨーグルトマドレーヌ
そのままでもしっとりおいしいですが、
トースターであたためると
まわりはカリッと
中はふんわりとクセになる美味しさです。


●ヨーグルトパイサブレ
ザクッとした食感で、一枚でも満足感あるお品です。口に香るヨーグルトの風味が後をひきます。


【セレオ八王子店】では
バラ販売や、お好きな組み合わせでお詰め合わせも承っております。


【ネットショップ】では、
組み合わせのパターンは決まっていますが
お取り寄せも可能です^ ^

ぜひご利用くださいませ♪




【江戸東京野菜ジェラート、ネット販売開始!】





お待たせしました!

江戸東京野菜ジェラートが
磯沼ミルクファームのネットショップでも
お求めいただけるようになりました◎


*お試し5個セット
(八王子しょうが×3 内藤かぼちゃ×2)
¥2,160

*たっぷり10個セット
(八王子しょうが×5 内藤かぼちゃ×5)
¥4,320


どちらのジェラートも
2016年の旬の時期に採れたものだけを使用しているため、
本年の製造はもうございませんm(_ _)m

在庫限りの限定販売ですので、
この機会にお試しいかがでしょうか!

ネットショップからでも
お熨斗紙もご用意承りますので、
御歳暮やお贈り物にもどうぞご利用くださいませ。



だんだんと、冷え込んで
八王子では明日には雪予報ですね❄︎

\ みなさま、お風邪等にお気をつけて /