コーヒーの香りのする牧場

磯沼牧場の堆肥は、コーヒー、ココアの殻が入っています。牛の寝床や歩くところにいれてあるからです。街の中の牧場は、近くに住宅が増えてくると、何より考えなければいけないことの一つとしてにおいがあります。
色々考えて、コーヒー、ココアのダストを使う事を考えました。努力した結果、定期的に手に入るようになりました。初めはにおい消しという事...
磯沼ミルクファームインターネットショップ

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- スペシャルヨーグルト
天使のほほえみ - ジャージーミルクだからできる乳脂肪分8%以上・無脂乳固形分は12%以上のクリームリッチタイプ
- スペシャルヨーグルト

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- かあさん牛のおくりもの
「プレミアムヨーグルト」 - 【限定生産】一頭のジャージー牛のミルクだけでつくる
スペシャルヨーグルト。
- かあさん牛のおくりもの

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- 完熟牛糞コーヒー堆肥
牛之助50リットル - コーヒー、ココア入りの排泄物をじっくりコンベアで循環させながら醗酵させた完熟堆肥です。家庭菜園、ガーデニングにどうぞ。
- 完熟牛糞コーヒー堆肥
イベント情報
磯沼ミルクファームまきば便り6月
★ナイトヨーグルトのおススメ!★
先日取材の獣医さんのお話、10日ほど夜のヨーグルトを試している話。
まず、カルシウムの吸収が夜の睡眠時の高まる。同時にカルシウムの補給で夜良く眠れる。腸内のバランスがとれ朝のお通じが素晴らしい。
口腔内衛生に乳酸菌が虫歯菌ミュータントを抑えるといわれている。
あたらしいヨーグルトの食べ方が証明されてきた!嬉しいことです。
☆日曜日・ちち搾り体験教室(要予約)
ミルクの試飲・牧場案内付、オプション・バター作り体験
(募集中)6月7日、14日、28日 会費700円
☆磯沼牧場チーズ作りを楽しむ会・23弾!
(募集中)6月21日(日曜日)
午前8時より午後3時半 搾乳見学、チーズ仕込み
3種ミルクテイスティング、牧場料理ランチ作り、
ワイン教室、ちち搾り体験、モッアレラチーズ作りなど
MY前掛け要 会費6000円・定員30名
☆カウボウイカウガールスクール
6月14日(日)AM体験&牧場ランチ
PM乳搾り体験&自由学習
☆小麦を育てる体験教室&一口オーナー募集中
昨年種まきが出来ませんでしたので今年の収穫はありません。
今年の秋に種まきをします。
☆お米を育てる体験教室&一口オーナー募集中
5月に種をまき順調に苗が育っています。6月半ばには田植えになります。今年は古代米の黒米にチャレンジします。
牧場のイベント案内
京王百貨店新宿7階でお中元大相談会会場で出店販売があります。
アイスクリーム、ミルク乳製品コーナー6月18日から7月8日まで
八王子市小比企町1625
電話042-637-6086

















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